این نتیجه رسیده‌اند که بیشترین میزان مواد مفیدی که نه تنها ریسک ابتلا به غدد سرطانی را کاهش داده بلکه ارگانیزم را از بیماری‌های عروقی و قلبی در امان نگاه می‌دارد، در سیب موجود است.

به گزارش خبرگزاری «نووستی»، به گفته کارشناسان سیب به لطف وجود آنتی‌اکسیدان‌های قوی در خود واکنش مطلوبی بر ارگانیزم انسان می‌گذارد.

در هر سیب دو برابر بیش از چای، سه برابر بیش از پرتقال و بیش از هشت برابر نسبت به موز آنتی‌اکسیدان وجود دارد.

پیش از این دانشمندان آمریکایی ثابت کرده بودند که مصرف دائم سیب و آب سیب از تخریب سلول‌های مغزی که موجب فراموشی خاطر می‌شوند، جلوگیری می‌کند.